原本今天晚餐訂了在員林光顧了最多次的餐廳-輕井澤火鍋
但因為溝通上的問題，店員幫我們訂位的時間跟我們預期的有不小的落差
晚上八點多找不到晚餐吃，才臨時想到這間還沒去踩過的熱炒店
因為這間店位在爸爸的公司附近，開幕沒多久我們就注意到了
但媽媽好像不太喜歡這種熱炒店風格的店家，所以一直沒有光顧
但在這之後鮮魚鮮還被食尚玩家採訪，還不去試試真的太過意不去了
菜單的名字很趣味，以海鮮跟烤物為主打
想吃簡單的家常菜這邊也有，還有新鮮的魚湯
鮮魚鮮的菜單跟外面熱炒店有明顯的區別，沒錯，鮮魚鮮其實是以居酒屋的模式營業的!
因為一同用餐的爸爸跟妹妹口味比較清淡，所以只有點主食類(飯、麵)，但我真的嘴饞控制不了，還是點了生魚片，以及第一張照片裡面那些名字令人好奇的料理
首先是這份100元的綜合生魚片，份量不多但以100元來說我覺得差不多
但是新鮮且肉質鮮嫩! 標榜從東港自家批來的海產真的名符其實，CP值很高!我會給8.5分
涼拌洋蔥，酸甜醬料搭配清脆洋蔥，是我們家很常點的一道菜
今天都點一些重口味的菜色，所以妹妹說這是他最喜歡的一道菜，
但我認為涼拌洋蔥的天花板有限，好吃但並不特別，給7分
之後上的是飯麵主食類以及魚湯，老毛病又犯，忘記拍照了
鮮魚鮮的魯肉飯是屬於膠質豐富、較為軟爛的魯肉飯，是我喜歡的口味
而且淋的魯肉多到讓我覺得白飯不夠配，跟外面賣的魯肉飯完全相反
下次點我可能甚至會請他淋少一點，這樣一碗大碗的才45元，我認為很讚!
麵類不是我愛的，但我也吃了一口麵條，這邊用的麵體屬於較粗的白麵(有點像烏龍麵)
口感偏硬，也是我喜歡的口味，飯跟麵都推薦，便宜且味道不錯
想踩雷卻不敢點太多菜可以從主食先下手
這是被夾了幾塊走的旗魚筋仔肉，因為不知道什麼是筋仔肉就特地點來吃看看
帶筋口感吃起來有點像帶魚味的沙朗，我很喜歡這道菜，但妹妹表示不是很合胃口，但價格120加上這份量，我個人給予很高的評價 8分
鹽酥炸黑肉，也是沒聽過的部位，肉比較黑，可能是帶血比較多的部位，腥味比較重才使用重口味的料理方式
不算難吃，但有的有不少刺有些卻完全沒刺，吃的時候要小心，份量跟價錢依舊親人，但因為口味問題我只給5分，
麻油炒內臟，也是好奇點的料理，不太確定有哪些內臟
醬汁裡面混著肝臟苦味，我個人是不太喜歡魚肝的苦味
除了肝臟以外我也認不太出來其它內臟，但口感都是較Q脆，我滿喜歡的
但因為沾附帶苦味的醬汁，導致整體不太合我胃口
帶有肝臟風味有深度的料理，口味不合給3分
烤秋刀魚，可能因為菜的份量比預期大太多，秋刀魚上桌時已經吃不下了，而且油脂不多(可能是季節因素)
但口感不錯，雖然是店員推薦的，但我覺得並沒有令人驚艷的部分，算是普通，給6分
雖然這次顧慮到要讓口味清淡(我還是手滑點了幾樣種口味)，可能漏掉很多必點的菜色，自己給的評價也不算太好
但是對鮮魚鮮這間店我未來還是會給予很高的期待，因為價錢、份量、鮮度都很棒，這次可能只有幾道菜算上喜歡
不過我認為點菜的方式是主要的原因，希望下次能精準點到必殺料理!
給自己的點法改進方式
自己吃 : 一碗小魯肉飯(記得請他魯汁少淋一點)，搭配魚湯
多人 : 筋仔肉，生魚片，花枝，並且詢問有什麼特別的漁獲(或料理)可以點
鮮魚鮮食酒坊
彰化縣員林市萬年路三段318巷6號
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